Chicken Fesenjan

بسام شنيقCuisinier

Ingrédients

• Poulet
  800 grams
• Large onion
  2 pieces
• Walnuts
  3 cups
• Sour pomegranate syrup
  0.8 cups
• Beurre
  1 tablespoon
• Sucre
  1 tablespoon
• Sel
  1 teaspoon

Mesures

1. 1

   Clean the chicken and boil it until cooked.

   Matériel requis:

   Marmite

   15 minutes
2. 2

   Toast the walnuts slightly, sauté the onion in butter, then add the toasted walnuts.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
3. 3

   Add 3 cups of chicken broth to the mixture, then the pomegranate syrup, salt, and sugar, and let it boil for five minutes.

   5 minutes
4. 4

   Add the chicken to the mixture, let it simmer on medium heat for about half an hour until the mixture thickens.

   30 minutes
5. 5

   Serve hot.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pouletpour 100g

Énergie239 kcal

Protéines27 g

Lipides totaux14 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques