ShiTayibՄուտք գործել
Chicken Fesenjan

Chicken Fesenjan

بسام شنيق
بسام شنيقխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներՀավՄիսجمهورية العراق / Middle-Eastern
Համեր:ՈւմամիՔաղցրԹթու
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
15 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
45 րոպե
Ծառայություններ
3
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
600 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • ԱղավնիԱղավնի
    800 grams
  • Large onion
    2 pieces
  • Walnuts
    3 cups
  • Sour pomegranate syrup
    0.8 cups
  • Բուսական յուղԲուսական յուղ
    1 tablespoon
  • ՇաքարՇաքար
    1 tablespoon
  • ԱղԱղ
    1 teaspoon

Քայլեր

  1. 1

    Clean the chicken and boil it until cooked.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    15 րոպե
  2. 2

    Toast the walnuts slightly, sauté the onion in butter, then add the toasted walnuts.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    10 րոպե
  3. 3

    Add 3 cups of chicken broth to the mixture, then the pomegranate syrup, salt, and sugar, and let it boil for five minutes.

    5 րոպե
  4. 4

    Add the chicken to the mixture, let it simmer on medium heat for about half an hour until the mixture thickens.

    30 րոպե
  5. 5

    Serve hot.

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat45 g
Սպիտակուցներ40 g
Carbohydrates30 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
ԱղավնիԱղավնի100գ-ի համար
Էներգիա239 kcal
Սպիտակուցներ27 g
Ընդհանուր ճարպեր14 g
Բուսական յուղԲուսական յուղ100գ-ի համար
Էներգիա717 kcal
Սպիտակուցներ0.85 g
Ընդհանուր ճարպեր81 g
Ածխաջրեր0.1 g
Ընդհանուր շաքարներ0.1 g
ՇաքարՇաքար100գ-ի համար
Էներգիա387 kcal
Ածխաջրեր100 g
Ընդհանուր շաքարներ100 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԱռանց գլյուտենիՔաշի ավելացում
#Chicken#Iraqi_Cuisine#Fesenjan