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Chicken Fesenjan

Chicken Fesenjan

بسام شنيق
بسام شنيقCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisFrangoCarneجمهورية العراق / Middle-Eastern
Sabores:UmamiDoceAzedo
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
3
Custo
Médio
Calorias
600 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • FrangoFrango
    800 grams
  • Large onion
    2 pieces
  • Walnuts
    3 cups
  • Sour pomegranate syrup
    0.8 cups
  • ManteigaManteiga
    1 tablespoon
  • AçúcarAçúcar
    1 tablespoon
  • SalSal
    1 teaspoon

Passos

  1. 1

    Clean the chicken and boil it until cooked.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    recipe.minutes
  2. 2

    Toast the walnuts slightly, sauté the onion in butter, then add the toasted walnuts.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    recipe.minutes
  3. 3

    Add 3 cups of chicken broth to the mixture, then the pomegranate syrup, salt, and sugar, and let it boil for five minutes.

    recipe.minutes
  4. 4

    Add the chicken to the mixture, let it simmer on medium heat for about half an hour until the mixture thickens.

    recipe.minutes
  5. 5

    Serve hot.

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat45 g
Proteínas40 g
Carbohydrates30 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
FrangoFrangopor 100g
Energia239 kcal
Proteínas27 g
Gordura Total14 g
ManteigaManteigapor 100g
Energia717 kcal
Proteínas0.85 g
Gordura Total81 g
Carboidratos0.1 g
Açúcares Totais0.1 g
AçúcarAçúcarpor 100g
Energia387 kcal
Carboidratos100 g
Açúcares Totais100 g
SalSalpor 100g
Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem glútenGanho de peso
#Chicken#Iraqi_Cuisine#Fesenjan