Chicken Fesenjan

بسام شنيقbucătar

Ingrediente

• Pui
  800 grams
• Large onion
  2 pieces
• Walnuts
  3 cups
• Sour pomegranate syrup
  0.8 cups
• Unt
  1 tablespoon
• Zahăr
  1 tablespoon
• Sare
  1 teaspoon

Pași

1. 1

   Clean the chicken and boil it until cooked.

   Ustensile necesare:

   Oală

   15 min
2. 2

   Toast the walnuts slightly, sauté the onion in butter, then add the toasted walnuts.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min
3. 3

   Add 3 cups of chicken broth to the mixture, then the pomegranate syrup, salt, and sugar, and let it boil for five minutes.

   5 min
4. 4

   Add the chicken to the mixture, let it simmer on medium heat for about half an hour until the mixture thickens.

   30 min
5. 5

   Serve hot.

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Puiper 100g

Energie239 kcal

Proteine27 g

Grăsimi totale14 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice