Chicken Fesenjan

بسام شنيقШеф-повар

Ингредиенты

• Курица
  800 grams
• Large onion
  2 pieces
• Walnuts
  3 cups
• Sour pomegranate syrup
  0.8 cups
• Масло
  1 tablespoon
• Сахар
  1 tablespoon
• Соль
  1 teaspoon

Шаги

1. 1

   Clean the chicken and boil it until cooked.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   15 мин.
2. 2

   Toast the walnuts slightly, sauté the onion in butter, then add the toasted walnuts.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
3. 3

   Add 3 cups of chicken broth to the mixture, then the pomegranate syrup, salt, and sugar, and let it boil for five minutes.

   5 мин.
4. 4

   Add the chicken to the mixture, let it simmer on medium heat for about half an hour until the mixture thickens.

   30 мин.
5. 5

   Serve hot.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Курицана 100 г

Энергетическая ценность239 kcal

Белки27 g

Всего жиров14 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги