Chicken Fesenjan

بسام شنيقKock

Ingredienser

• Kyckling
  800 grams
• Large onion
  2 pieces
• Walnuts
  3 cups
• Sour pomegranate syrup
  0.8 cups
• Smör
  1 tablespoon
• Socker
  1 tablespoon
• Salt
  1 teaspoon

Steg

1. 1

   Clean the chicken and boil it until cooked.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   15 min
2. 2

   Toast the walnuts slightly, sauté the onion in butter, then add the toasted walnuts.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
3. 3

   Add 3 cups of chicken broth to the mixture, then the pomegranate syrup, salt, and sugar, and let it boil for five minutes.

   5 min
4. 4

   Add the chicken to the mixture, let it simmer on medium heat for about half an hour until the mixture thickens.

   30 min
5. 5

   Serve hot.

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kycklingper 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fett14 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar