ShiTayibGiriş Yap
Chicken Fesenjan

Chicken Fesenjan

بسام شنيق
بسام شنيقŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiAna yemeklerTavukEtجمهورية العراق / Middle-Eastern
Tatlar:UmamiTatlıEkşi
Hazırlama Süresi
15 dk
Pişirme Süresi
30 dk
Toplam Süre
45 dk
Porsiyon
3
Maliyet
Orta
Kalori
600 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • TavukTavuk
    800 grams
  • Large onion
    2 pieces
  • Walnuts
    3 cups
  • Sour pomegranate syrup
    0.8 cups
  • TereyağıTereyağı
    1 tablespoon
  • ŞekerŞeker
    1 tablespoon
  • TuzTuz
    1 teaspoon

Adımlar

  1. 1

    Clean the chicken and boil it until cooked.

    Gerekli Aletler:
    TencereTencere
    15 dk
  2. 2

    Toast the walnuts slightly, sauté the onion in butter, then add the toasted walnuts.

    Gerekli Aletler:
    TavaTava
    10 dk
  3. 3

    Add 3 cups of chicken broth to the mixture, then the pomegranate syrup, salt, and sugar, and let it boil for five minutes.

    5 dk
  4. 4

    Add the chicken to the mixture, let it simmer on medium heat for about half an hour until the mixture thickens.

    30 dk
  5. 5

    Serve hot.

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat45 g
Protein40 g
Carbohydrates30 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
TavukTavuk100g için
Enerji239 kcal
Protein27 g
Toplam Yağ14 g
TereyağıTereyağı100g için
Enerji717 kcal
Protein0.85 g
Toplam Yağ81 g
Karbonhidrat0.1 g
Toplam Şeker0.1 g
ŞekerŞeker100g için
Enerji387 kcal
Karbonhidrat100 g
Toplam Şeker100 g
TuzTuz100g için
Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalGlüten içermezKilo Alma
#Chicken#Iraqi_Cuisine#Fesenjan