Fesenjan de poulet

Wael Al-Husseiniשֶׁף

מרכיבים

• עוף
  800 grammes
• Grosse oignon
  2 pièce
• אגוז מלך
  3 tasse
• Sirop de grenade aigre
  0.8 tasse
• חמאה
  1 cuillère à soupe
• סוכר
  1 cuillère à soupe
• מלח
  1 cuillère à café

צעדים

1. 1

   Nous nettoyons le poulet, nous le faisons bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   כלים נדרשים:

   סיר

   15 דקות
2. 2

   Nous faisons légèrement griller les noix, faisons frémir l'oignon dans le beurre puis ajoutons les noix grillées.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
3. 3

   Nous ajoutons 3 tasses de bouillon de poulet au mélange, puis la quantité de sirop de grenade, le sel et le sucre, nous laissons bouillir pendant cinq minutes.

   5 דקות
4. 4

   Nous ajoutons le poulet au mélange, nous le laissons à feu moyen pendant environ une demi-heure jusqu'à ce que le mélange devienne épais.

   30 דקות
5. 5

   Servir chaud.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

עוףper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

אגוז מלךper 100g

Energy654 kcal

Protein15.23 g

Total Fat65.21 g

Carbohydrate13.71 g

Dietary Fiber6.7 g

Total Sugars2.61 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות