Fesenjan de poulet

Wael Al-Husseinikuhar

Sestavine

• Piščanec
  800 grammes
• Grosse oignon
  2 pièce
• Oreh
  3 tasse
• Sirop de grenade aigre
  0.8 tasse
• Maslo
  1 cuillère à soupe
• Sladkor
  1 cuillère à soupe
• Sol
  1 cuillère à café

Koraki

1. 1

   Nous nettoyons le poulet, nous le faisons bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   15 min
2. 2

   Nous faisons légèrement griller les noix, faisons frémir l'oignon dans le beurre puis ajoutons les noix grillées.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min
3. 3

   Nous ajoutons 3 tasses de bouillon de poulet au mélange, puis la quantité de sirop de grenade, le sel et le sucre, nous laissons bouillir pendant cinq minutes.

   5 min
4. 4

   Nous ajoutons le poulet au mélange, nous le laissons à feu moyen pendant environ une demi-heure jusqu'à ce que le mélange devienne épais.

   30 min
5. 5

   Servir chaud.

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Piščanecna 100g

Energija239 kcal

Beljakovine27 g

Skupne maščobe14 g

Orehna 100g

Energija654 kcal

Beljakovine15.23 g

Skupne maščobe65.21 g

Ogljikovi hidrati13.71 g

Prehranske vlaknine6.7 g

Skupni sladkorji2.61 g

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake