فسنجون الدجاج

Sami TrabelsiΣεφ

Συστατικά

• دجاجة
  800 غرام
• بصلة كبيرة
  2 حبة
• Καρύδι
  3 كوب
• شراب الرمان الحامض
  0.8 كوب
• Βούτυρο
  1 ملعقة كبيرة
• Ζάχαρη
  1 ملعقة كبيرة
• Αλάτι
  1 ملعقة صغيرة

Βήματα

1. 1

   ننضف الدجاجة، نسلقها حتى تنضج.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   15 λεπτά
2. 2

   نحمص الجوز قليلاً، نقلي البصل بالزبده ثم نضيف له الجوز المحمص.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
3. 3

   نضيف 3 كوب من ماء الدجاج للخليط، ثم كميه شراب الرمان، الملح والسكر، نتركه يغلي لخمس دقائق.

   5 λεπτά
4. 4

   نضيف الدجاجة للخليط، نتركها على نار متوسطه حوالي نصف ساعة الى ان يصبح الخليط ثخين القوام.

   30 λεπτά
5. 5

   ويقدم حار.

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Καρύδιανά 100g

Ενέργεια654 kcal

Πρωτεΐνη15.23 g

Συνολικά λιπαρά65.21 g

Υδατάνθρακες13.71 g

Φυτικές ίνες6.7 g

Συνολικά σάκχαρα2.61 g

Σελήνιο4.9 mcg

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα9.08 g

Σελήνιο4.9 mcg

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες