فسنجون الدجاج

Name: فسنجون الدجاج
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 800.000 غرام دجاجة; 2.000 حبة بصلة كبيرة; 3.000 كوب Walnut; 0.750 كوب شراب الرمان الحامض; 1.000 ملعقة كبيرة Butter; 1.000 ملعقة كبيرة Sugar; 1.000 ملعقة صغيرة Salt

Sami TrabelsiChef

Lunch Dinner Main dishes Chicken Meat For Athletesجمهورية العراق / Middle-Eastern

Tastes:SweetSourFattyUmami

Prep Time

15 min

Cook Time

30 min

Total Time

45 min

Servings

Cost

Medium

Calories

600 kcal

Scale Portions

Ingredients

دجاجة
800 غرام
بصلة كبيرة
2 حبة
Walnut
3 كوب
شراب الرمان الحامض
0.8 كوب
Butter
1 ملعقة كبيرة
Sugar
1 ملعقة كبيرة
Salt
1 ملعقة صغيرة

Steps

1
ننضف الدجاجة، نسلقها حتى تنضج.
Required Tools:
Pot
15 min
2
نحمص الجوز قليلاً، نقلي البصل بالزبده ثم نضيف له الجوز المحمص.
Required Tools:
Frying Pan
10 min
3
نضيف 3 كوب من ماء الدجاج للخليط، ثم كميه شراب الرمان، الملح والسكر، نتركه يغلي لخمس دقائق.
5 min
4
نضيف الدجاجة للخليط، نتركها على نار متوسطه حوالي نصف ساعة الى ان يصبح الخليط ثخين القوام.
30 min
5
ويقدم حار.

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat45 g

Protein40 g

Carbohydrates30 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Walnutper 100g

Energy654 kcal

Protein15.23 g

Total Fat65.21 g

Carbohydrate13.71 g

Dietary Fiber6.7 g

Total Sugars2.61 g

Selenium4.9 mcg

Omega-3 Fatty Acids9.08 g

Selenium4.9 mcg

Butterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeWeight Gain

#دجاج #فسنجون #مطبخ_عراقي