فسنجون الدجاج

Sami Trabelsiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• دجاجة
  800 غرام
• بصلة كبيرة
  2 حبة
• گردو
  3 كوب
• شراب الرمان الحامض
  0.8 كوب
• کره
  1 ملعقة كبيرة
• شکر
  1 ملعقة كبيرة
• نمک
  1 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   ننضف الدجاجة، نسلقها حتى تنضج.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   15 دقیقه
2. 2

   نحمص الجوز قليلاً، نقلي البصل بالزبده ثم نضيف له الجوز المحمص.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
3. 3

   نضيف 3 كوب من ماء الدجاج للخليط، ثم كميه شراب الرمان، الملح والسكر، نتركه يغلي لخمس دقائق.

   5 دقیقه
4. 4

   نضيف الدجاجة للخليط، نتركها على نار متوسطه حوالي نصف ساعة الى ان يصبح الخليط ثخين القوام.

   30 دقیقه
5. 5

   ويقدم حار.

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گردوper 100g

Energy654 kcal

Protein15.23 g

Total Fat65.21 g

Carbohydrate13.71 g

Dietary Fiber6.7 g

Total Sugars2.61 g

Selenium4.9 mcg

Omega-3 Fatty Acids9.08 g

Selenium4.9 mcg

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی