فسنجون الدجاج

Sami Trabelsiשֶׁף

מרכיבים

• دجاجة
  800 غرام
• بصلة كبيرة
  2 حبة
• אגוז
  3 كوب
• شراب الرمان الحامض
  0.8 كوب
• חמאה
  1 ملعقة كبيرة
• סוכר
  1 ملعقة كبيرة
• מלח
  1 ملعقة صغيرة

צעדים

1. 1

   ننضف الدجاجة، نسلقها حتى تنضج.

   כלים נדרשים:

   סיר

   15 דקות
2. 2

   نحمص الجوز قليلاً، نقلي البصل بالزبده ثم نضيف له الجوز المحمص.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
3. 3

   نضيف 3 كوب من ماء الدجاج للخليط، ثم كميه شراب الرمان، الملح والسكر، نتركه يغلي لخمس دقائق.

   5 דקות
4. 4

   نضيف الدجاجة للخليط، نتركها على نار متوسطه حوالي نصف ساعة الى ان يصبح الخليط ثخين القوام.

   30 דקות
5. 5

   ويقدم حار.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

אגוזper 100g

Energy654 kcal

Protein15.23 g

Total Fat65.21 g

Carbohydrate13.71 g

Dietary Fiber6.7 g

Total Sugars2.61 g

Selenium4.9 mcg

Omega-3 Fatty Acids9.08 g

Selenium4.9 mcg

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות