ShiTayibLogin
فسنجون الدجاج

فسنجون الدجاج

Sami Trabelsi
Sami TrabelsiCuoco
PranzoCenaPiatti principaliPolloCarnePer atletiجمهورية العراق / Middle-Eastern
Sapori:DolceAsproGrassoUmami
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
30 min
Tempo totale
45 min
Porzioni
3
Costo
Medio
Calorie
600 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • دجاجة
    800 غرام
  • بصلة كبيرة
    2 حبة
  • NociNoci
    3 كوب
  • شراب الرمان الحامض
    0.8 كوب
  • BurroBurro
    1 ملعقة كبيرة
  • ZuccheroZucchero
    1 ملعقة كبيرة
  • SaleSale
    1 ملعقة صغيرة

Passi

  1. 1

    ننضف الدجاجة، نسلقها حتى تنضج.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    15 min
  2. 2

    نحمص الجوز قليلاً، نقلي البصل بالزبده ثم نضيف له الجوز المحمص.

    Utensili necessari:
    PadellaPadella
    10 min
  3. 3

    نضيف 3 كوب من ماء الدجاج للخليط، ثم كميه شراب الرمان، الملح والسكر، نتركه يغلي لخمس دقائق.

    5 min
  4. 4

    نضيف الدجاجة للخليط، نتركها على نار متوسطه حوالي نصف ساعة الى ان يصبح الخليط ثخين القوام.

    30 min
  5. 5

    ويقدم حار.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat45 g
Proteine40 g
Carbohydrates30 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
NociNociper 100g
Energia654 kcal
Proteine15.23 g
Grassi totali65.21 g
Carbohydrate13.71 g
Fibre alimentari6.7 g
Zuccheri totali2.61 g
Selenio4.9 mcg
Acidi grassi Omega-39.08 g
Selenio4.9 mcg
BurroBurroper 100g
Energia717 kcal
Proteine0.85 g
Grassi totali81 g
Carbohydrate0.1 g
Zuccheri totali0.1 g
ZuccheroZuccheroper 100g
Energia387 kcal
Carbohydrate100 g
Zuccheri totali100 g
SaleSaleper 100g
Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza glutineAumento di peso
#دجاج#فسنجون#مطبخ_عراقي