ShiTayibLog in
فسنجون الدجاج

فسنجون الدجاج

Sami Trabelsi
Sami Trabelsibucătar
PrânzCinăFeluri principalePuiCarnePentru sportiviجمهورية العراق / Middle-Eastern
Gusturi:DulceAcruGrasUmami
Timp de pregătire
15 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
45 min
Porții
3
Cost
Mediu
Calorii
600 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • دجاجة
    800 غرام
  • بصلة كبيرة
    2 حبة
  • NucăNucă
    3 كوب
  • شراب الرمان الحامض
    0.8 كوب
  • UntUnt
    1 ملعقة كبيرة
  • ZahărZahăr
    1 ملعقة كبيرة
  • SareSare
    1 ملعقة صغيرة

Pași

  1. 1

    ننضف الدجاجة، نسلقها حتى تنضج.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    15 min
  2. 2

    نحمص الجوز قليلاً، نقلي البصل بالزبده ثم نضيف له الجوز المحمص.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    10 min
  3. 3

    نضيف 3 كوب من ماء الدجاج للخليط، ثم كميه شراب الرمان، الملح والسكر، نتركه يغلي لخمس دقائق.

    5 min
  4. 4

    نضيف الدجاجة للخليط، نتركها على نار متوسطه حوالي نصف ساعة الى ان يصبح الخليط ثخين القوام.

    30 min
  5. 5

    ويقدم حار.

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat45 g
Proteine40 g
Carbohydrates30 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
NucăNucăper 100g
Energie654 kcal
Proteine15.23 g
Grăsimi totale65.21 g
Carbohidrați13.71 g
Fibre alimentare6.7 g
Zaharuri totale2.61 g
Seleniu4.9 mcg
Acizi grași Omega-39.08 g
Seleniu4.9 mcg
UntUntper 100g
Energie717 kcal
Proteine0.85 g
Grăsimi totale81 g
Carbohidrați0.1 g
Zaharuri totale0.1 g
ZahărZahărper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără glutenCreștere în greutate
#دجاج#فسنجون#مطبخ_عراقي