فسنجون الدجاج

Sami TrabelsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• دجاجة
  800 غرام
• بصلة كبيرة
  2 حبة
• Arra
  3 كوب
• شراب الرمان الحامض
  0.8 كوب
• Gjalpë
  1 ملعقة كبيرة
• Sheqer
  1 ملعقة كبيرة
• Kripë
  1 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   ننضف الدجاجة، نسلقها حتى تنضج.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   15 min
2. 2

   نحمص الجوز قليلاً، نقلي البصل بالزبده ثم نضيف له الجوز المحمص.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
3. 3

   نضيف 3 كوب من ماء الدجاج للخليط، ثم كميه شراب الرمان، الملح والسكر، نتركه يغلي لخمس دقائق.

   5 min
4. 4

   نضيف الدجاجة للخليط، نتركها على نار متوسطه حوالي نصف ساعة الى ان يصبح الخليط ثخين القوام.

   30 min
5. 5

   ويقدم حار.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Arrapër 100g

Energjia654 kcal

Proteina15.23 g

Yndyra totale65.21 g

Karbohidrate13.71 g

Fibrat dietetike6.7 g

Sheqernat totale2.61 g

Selen4.9 mcg

Acidet yndyrore Omega-39.08 g

Selen4.9 mcg

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat