ShiTayibLogga in
فسنجون الدجاج

فسنجون الدجاج

Sami Trabelsi
Sami TrabelsiKock
LunchMiddagHuvudrätterKycklingKöttFör idrottareجمهورية العراق / Middle-Eastern
Smaker:SötSurFetUmami
Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
45 min
Portioner
3
Kostnad
Medel
Kalorier
600 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • دجاجة
    800 غرام
  • بصلة كبيرة
    2 حبة
  • ValnötValnöt
    3 كوب
  • شراب الرمان الحامض
    0.8 كوب
  • SmörSmör
    1 ملعقة كبيرة
  • SockerSocker
    1 ملعقة كبيرة
  • SaltSalt
    1 ملعقة صغيرة

Steg

  1. 1

    ننضف الدجاجة، نسلقها حتى تنضج.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    15 min
  2. 2

    نحمص الجوز قليلاً، نقلي البصل بالزبده ثم نضيف له الجوز المحمص.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    10 min
  3. 3

    نضيف 3 كوب من ماء الدجاج للخليط، ثم كميه شراب الرمان، الملح والسكر، نتركه يغلي لخمس دقائق.

    5 min
  4. 4

    نضيف الدجاجة للخليط، نتركها على نار متوسطه حوالي نصف ساعة الى ان يصبح الخليط ثخين القوام.

    30 min
  5. 5

    ويقدم حار.

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat45 g
Protein40 g
Carbohydrates30 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
ValnötValnötper 100g
Energi654 kcal
Protein15.23 g
Total fett65.21 g
Kolhydrater13.71 g
Kostfiber6.7 g
Totalt socker2.61 g
Selen4.9 mcg
Omega-3 fettsyror9.08 g
Selen4.9 mcg
SmörSmörper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Kolhydrater0.1 g
Totalt socker0.1 g
SockerSockerper 100g
Energi387 kcal
Kolhydrater100 g
Totalt socker100 g
SaltSaltper 100g
Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalGlutenfriViktökning
#دجاج#فسنجون#مطبخ_عراقي