Broad Beans in Tomato Sauce

Latifa El-HassanKok

Ingredienser

• Broad beans, white
  2 cup
• Large onion
  2 piece
• Tomatpasta
  4 tablespoon
• Ketchup
  1 tablespoon
• Olivenolie
  1 tablespoon
• Sort peber
  0.5 teaspoon
• Salt
  0.5 teaspoon
• Vand
  1 liter

Trin

1. 1

   In a pot over the heat, sauté the onion in oil until it softens.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 minutter
2. 2

   Add the tomato paste and ketchup, stir over low heat.

   10 minutter
3. 3

   Add salt, pepper, and water, let the mixture simmer slightly.

   10 minutter
4. 4

   Add the pre-cooked broad beans, stir over the heat for 5 minutes, then remove and serve.

   5 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Tomatpastapr. 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat24 g

Sukkerarter i alt20 g

Kostfibre2 g

Ketchuppr. 100g

Energi100 kcal

Protein1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat24 g

Sukkerarter i alt20 g

Kostfibre0.5 g

الملح1 g

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags