ShiTayibΣύνδεση
Broad Beans in Tomato Sauce

Broad Beans in Tomato Sauce

Latifa El-Hassan
Latifa El-HassanΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταΣάλτσεςالجمهورية اللبنانية / Levantine
Γεύσεις:ΟυμάμιΑλμυρόΞινό
Ώρα προετοιμασίας
30 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
10 λεπτά
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
μερίδες
4
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
250 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • Broad beans, white
    2 cup
  • Large onion
    2 piece
  • Πάστα ντομάταςΠάστα ντομάτας
    4 tablespoon
  • ΚέτσαπΚέτσαπ
    1 tablespoon
  • ΕλαιόλαδοΕλαιόλαδο
    1 tablespoon
  • Μαύρο πιπέριΜαύρο πιπέρι
    0.5 teaspoon
  • ΑλάτιΑλάτι
    0.5 teaspoon
  • ΝερόΝερό
    1 liter

Βήματα

  1. 1

    In a pot over the heat, sauté the onion in oil until it softens.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    10 λεπτά
  2. 2

    Add the tomato paste and ketchup, stir over low heat.

    10 λεπτά
  3. 3

    Add salt, pepper, and water, let the mixture simmer slightly.

    10 λεπτά
  4. 4

    Add the pre-cooked broad beans, stir over the heat for 5 minutes, then remove and serve.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat8 g
Πρωτεΐνη10 g
Carbohydrates40 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
Πάστα ντομάταςΠάστα ντομάταςανά 100g
Ενέργεια100 kcal
Πρωτεΐνη1.5 g
Συνολικά λιπαρά0.5 g
Υδατάνθρακες24 g
Συνολικά σάκχαρα20 g
Φυτικές ίνες2 g
ΚέτσαπΚέτσαπανά 100g
Ενέργεια100 kcal
Πρωτεΐνη1 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες24 g
Συνολικά σάκχαρα20 g
Φυτικές ίνες0.5 g
الملح1 g
ΕλαιόλαδοΕλαιόλαδοανά 100g
Ενέργεια884 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g
Μαύρο πιπέριΜαύρο πιπέριανά 100g
Ενέργεια250 kcal
Πρωτεΐνη10 g
Συνολικά λιπαρά4 g
Υδατάνθρακες64 g
Φυτικές ίνες25 g
ΑλάτιΑλάτιανά 100g
Τέφρα100 g
ΝερόΝερόανά 100g
Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικόVeganΧωρίς ΓλουτένηΧωρίς ΓαλακτοκομικάΚατάλληλο για ΔιαβητικούςΔίαιτα
#Quick_Recipes#Beans#Lebanese_Cuisine