ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Broad Beans in Tomato Sauce

Broad Beans in Tomato Sauce

Latifa El-Hassan
Latifa El-Hassanשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתרוטבالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:אומאמימלוחחמוץ
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
10 דקות
זמן כולל
40 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Broad beans, white
    2 cup
  • Large onion
    2 piece
  • רסק עגבניותרסק עגבניות
    4 tablespoon
  • קטשופקטשופ
    1 tablespoon
  • שמן זיתשמן זית
    1 tablespoon
  • פפר שחורפפר שחור
    0.5 teaspoon
  • מלחמלח
    0.5 teaspoon
  • מיםמים
    1 liter

צעדים

  1. 1

    In a pot over the heat, sauté the onion in oil until it softens.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  2. 2

    Add the tomato paste and ketchup, stir over low heat.

    10 דקות
  3. 3

    Add salt, pepper, and water, let the mixture simmer slightly.

    10 דקות
  4. 4

    Add the pre-cooked broad beans, stir over the heat for 5 minutes, then remove and serve.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein10 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
רסק עגבניותרסק עגבניותper 100g
Energy100 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate24 g
Total Sugars20 g
Dietary Fiber2 g
קטשופקטשופper 100g
Energy100 kcal
Protein1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate24 g
Total Sugars20 g
Dietary Fiber0.5 g
الملح1 g
שמן זיתשמן זיתper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
פפר שחורפפר שחורper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g
מיםמיםper 100g
Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניטבעוניללא גلوטןללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרתדיאטטי
#Quick_Recipes#Beans#Lebanese_Cuisine