Broad Beans in Tomato Sauce

Latifa El-HassanCuoco

Ingredienti

• Broad beans, white
  2 cup
• Large onion
  2 piece
• Concentrato di pomodoro
  4 tablespoon
• Ketchup
  1 tablespoon
• Olio d'oliva
  1 tablespoon
• Pepe nero
  0.5 teaspoon
• Sale
  0.5 teaspoon
• Acqua
  1 liter

Passi

1. 1

   In a pot over the heat, sauté the onion in oil until it softens.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
2. 2

   Add the tomato paste and ketchup, stir over low heat.

   10 min
3. 3

   Add salt, pepper, and water, let the mixture simmer slightly.

   10 min
4. 4

   Add the pre-cooked broad beans, stir over the heat for 5 minutes, then remove and serve.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Concentrato di pomodoroper 100g

Energia100 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate24 g

Zuccheri totali20 g

Fibre alimentari2 g

Ketchupper 100g

Energia100 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate24 g

Zuccheri totali20 g

Fibre alimentari0.5 g

الملح1 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag