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Broad Beans in Tomato Sauce

Broad Beans in Tomato Sauce

Latifa El-Hassan
Latifa El-HassanCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisMolhosالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:UmamiSalgadoAzedo
Tempo de preparação
30 minutos
Hora de cozinhar
10 minutos
Tempo total
40 minutos
Porções
4
Custo
Médio
Calorias
250 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Broad beans, white
    2 cup
  • Large onion
    2 piece
  • Extrato de tomateExtrato de tomate
    4 tablespoon
  • KetchupKetchup
    1 tablespoon
  • AzeiteAzeite
    1 tablespoon
  • Pimenta pretaPimenta preta
    0.5 teaspoon
  • SalSal
    0.5 teaspoon
  • ÁguaÁgua
    1 liter

Passos

  1. 1

    In a pot over the heat, sauté the onion in oil until it softens.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    10 minutos
  2. 2

    Add the tomato paste and ketchup, stir over low heat.

    10 minutos
  3. 3

    Add salt, pepper, and water, let the mixture simmer slightly.

    10 minutos
  4. 4

    Add the pre-cooked broad beans, stir over the heat for 5 minutes, then remove and serve.

    5 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat8 g
Proteínas10 g
Carbohydrates40 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Extrato de tomateExtrato de tomatepor 100g
Energia100 kcal
Proteínas1.5 g
Gordura Total0.5 g
Carboidratos24 g
Açúcares Totais20 g
Fibra Alimentar2 g
KetchupKetchuppor 100g
Energia100 kcal
Proteínas1 g
Gordura Total0.1 g
Carboidratos24 g
Açúcares Totais20 g
Fibra Alimentar0.5 g
الملح1 g
AzeiteAzeitepor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g
Pimenta pretaPimenta pretapor 100g
Energia250 kcal
Proteínas10 g
Gordura Total4 g
Carboidratos64 g
Fibra Alimentar25 g
SalSalpor 100g
Cinza100 g
ÁguaÁguapor 100g
Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetarianoVeganoSem glútenSem laticíniosAdequado para diabéticosDieta
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