ShiTayibАвторизоваться
Broad Beans in Tomato Sauce

Broad Beans in Tomato Sauce

Latifa El-Hassan
Latifa El-HassanШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаСоусыالجمهورية اللبنانية / Levantine
Вкусы:УмамиСоленыйКислый
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
10 минут
Общее время
40 минут
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Broad beans, white
    2 cup
  • Large onion
    2 piece
  • Томатная пастаТоматная паста
    4 tablespoon
  • КетчупКетчуп
    1 tablespoon
  • Оливковое маслоОливковое масло
    1 tablespoon
  • Чёрный перецЧёрный перец
    0.5 teaspoon
  • СольСоль
    0.5 teaspoon
  • ВодаВода
    1 liter

Шаги

  1. 1

    In a pot over the heat, sauté the onion in oil until it softens.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 минут
  2. 2

    Add the tomato paste and ketchup, stir over low heat.

    10 минут
  3. 3

    Add salt, pepper, and water, let the mixture simmer slightly.

    10 минут
  4. 4

    Add the pre-cooked broad beans, stir over the heat for 5 minutes, then remove and serve.

    5 минут

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat8 g
Белки10 g
Carbohydrates40 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Томатная пастаТоматная пастана 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки1.5 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы24 g
Всего сахаров20 g
Пищевые волокна2 g
КетчупКетчупна 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки1 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы24 g
Всего сахаров20 g
Пищевые волокна0.5 g
الملح1 g
Оливковое маслоОливковое маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
Чёрный перецЧёрный перецна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки10 g
Всего жиров4 g
Углеводы64 g
Пищевые волокна25 g
СольСольна 100 г
Зола100 g
ВодаВодана 100 г
Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозыПодходит для диабетиковДиетическое
#Quick_Recipes#Beans#Lebanese_Cuisine