ShiTayibLogga in
Broad Beans in Tomato Sauce

Broad Beans in Tomato Sauce

Latifa El-Hassan
Latifa El-HassanKock
LunchMiddagHuvudrätterSåserالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smaker:UmamiSaltSur
Förberedelsetid
30 minuter
Tillagningstid
10 minuter
Total tid
40 minuter
Portioner
4
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • Broad beans, white
    2 cup
  • Large onion
    2 piece
  • TomatpuréTomatpuré
    4 tablespoon
  • KetchupKetchup
    1 tablespoon
  • OlivoljaOlivolja
    1 tablespoon
  • SvartpepparSvartpeppar
    0.5 teaspoon
  • SaltSalt
    0.5 teaspoon
  • VattenVatten
    1 liter

Steg

  1. 1

    In a pot over the heat, sauté the onion in oil until it softens.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 minuter
  2. 2

    Add the tomato paste and ketchup, stir over low heat.

    10 minuter
  3. 3

    Add salt, pepper, and water, let the mixture simmer slightly.

    10 minuter
  4. 4

    Add the pre-cooked broad beans, stir over the heat for 5 minutes, then remove and serve.

    5 minuter

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat8 g
Protein10 g
Carbohydrates40 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
TomatpuréTomatpuréper 100g
Energi100 kcal
Protein1.5 g
Total fett0.5 g
Kolhydrater24 g
Totalt socker20 g
Kostfiber2 g
KetchupKetchupper 100g
Energi100 kcal
Protein1 g
Total fett0.1 g
Kolhydrater24 g
Totalt socker20 g
Kostfiber0.5 g
الملح1 g
OlivoljaOlivoljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g
SvartpepparSvartpepparper 100g
Energi250 kcal
Protein10 g
Total fett4 g
Kolhydrater64 g
Kostfiber25 g
SaltSaltper 100g
Aska100 g
VattenVattenper 100g
Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetariskVeganskGlutenfriMjölkfriDiabetikervänligDiet
#Quick_Recipes#Beans#Lebanese_Cuisine