ShiTayibIdħol
Stuffed Green Beans with Zucchini

Stuffed Green Beans with Zucchini

Amr El-Masri
Amr El-MasriChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliRizالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Togħmiet:UmamiSalatTal-Ħamrija
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
6
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • Green beans, cleaned, washed, and chopped
    0.5 kilogram
  • Small zucchini, hollowed out
    15 pieces
  • Laħam ta' bovini mqassamLaħam ta' bovini mqassam
    250 grams
  • Riz EgizzjanRiz Egizzjan
    1 cup
  • Salt and black pepper
    0
  • Sebgħa speċijietSebgħa speċijiet
    0
  • KanellaKanella
    0
  • KariKari
    0
  • Żejt vegetaliŻejt vegetali
    3 tablespoons
  • Chicken breast, shredded and diced
    2 breasts
  • Żejt vegetaliŻejt vegetali
    2 tablespoons
  • Onion, grated
    1 tablespoon
  • Garlic, one large head, peeled and grated or crushed or minced
    10 cloves
  • KariKari
    1 teaspoon
  • KanellaKanella
    0
  • Medium-sized tomatoes, blended
    2 pieces
  • Pasta tat-tadamPasta tat-tadam
    2 tablespoons
  • Hot water
    2 liters

Passi

  1. 1

    Mix the stuffing ingredients for the zucchini and stuff the zucchini pieces, then set aside.

    Għodda meħtieġa:
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
    SikkinaSikkina
    recipe.minutes
  2. 2

    In a suitable pot, add the oil and sauté the chicken over high heat until browned. Add the onion, garlic, coriander, curry, and cinnamon, and stir. Then add the tomato paste and mix, followed by the tomatoes and water, and let them boil.

    Għodda meħtieġa:
    KazzolaKazzola
    recipe.minutes
  3. 3

    Once boiling, add the green beans and let the mixture boil again.

    recipe.minutes
  4. 4

    Once boiling, add the zucchini pieces one by one and let them boil.

    recipe.minutes
  5. 5

    Reduce the heat and let the mixture simmer for one to one and a half hours with the lid on, or until cooked.

    recipe.minutes
  6. 6

    You can add more water if needed.

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat15 g
Proteini25 g
Carbohydrates40 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
Laħam ta' bovini mqassamLaħam ta' bovini mqassamgħal kull 100g
Enerġija250 kcal
Proteini26 g
Xaħam Totali20 g
CoenzymeQ103.1 mg
Zinku4.8 mg
Riz EgizzjanRiz Egizzjangħal kull 100g
Enerġija130 kcal
Proteini2.7 g
Xaħam Totali0.3 g
Karboidrati28.2 g
Fibri Dietetiċi0.4 g
Zokkor Totali0.1 g
Sebgħa speċijietSebgħa speċijietgħal kull 100g
Enerġija350 kcal
Proteini10 g
Xaħam Totali5 g
Karboidrati60 g
Fibri Dietetiċi25 g
KanellaKanellagħal kull 100g
Enerġija247 kcal
Proteini4 g
Xaħam Totali1.2 g
Karboidrati81 g
Fibri Dietetiċi53 g
Zokkor Totali2.2 g
KariKarigħal kull 100g
Enerġija325 kcal
Proteini12 g
Xaħam Totali9 g
Karboidrati65 g
Fibri Dietetiċi25 g
Zokkor Totali3 g
Żejt vegetaliŻejt vegetaligħal kull 100g
Enerġija884 kcal
Xaħam Totali100 g
Żejt vegetaliŻejt vegetaligħal kull 100g
Enerġija884 kcal
Xaħam Totali100 g
KariKarigħal kull 100g
Enerġija325 kcal
Proteini12 g
Xaħam Totali9 g
Karboidrati65 g
Fibri Dietetiċi25 g
Zokkor Totali3 g
KanellaKanellagħal kull 100g
Enerġija247 kcal
Proteini4 g
Xaħam Totali1.2 g
Karboidrati81 g
Fibri Dietetiċi53 g
Zokkor Totali2.2 g
Pasta tat-tadamPasta tat-tadamgħal kull 100g
Enerġija100 kcal
Proteini1.5 g
Xaħam Totali0.5 g
Karboidrati24 g
Zokkor Totali20 g
Fibri Dietetiċi2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālĦieles mill-prodotti tal-ħalib
#MainDishes#Zucchini#GreenBeans