Fèves à la courgette

تميم عطاللهΣεφ

Συστατικά

• Fèves vertes, nettoyées, lavées et coupées
  0.5 kilogramme
• Petites courgettes, évidées
  15 pièce
• Κιμάς
  250 gramme
• Αιγυπτιακό Ρύζι
  1 tasse
• Sel et poivre noir
  0
• Μίγμα μπαχαρικών
  0
• Κανέλα
  0
• Κάρι
  0
• Φυτικό λάδι
  3 cuillère à soupe
• Poitrine de poulet effilochée, coupée en dés
  2 poitrine
• Φυτικό λάδι
  2 cuillère à soupe
• Oignon, râpé
  1 cuillère à soupe
• Ail, une grosse tête d'ail pelée et râpée ou écrasée ou hachée
  10 gousse
• Κάρι
  1 cuillère à café
• Κανέλα
  0
• Tomates de taille moyenne, mixées
  2 pièce
• Πάστα ντομάτας
  2 cuillère à soupe
• Eau chaude
  2 litre

Βήματα

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la farce de courgette et farcir les courgettes, puis les mettre de côté.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   Μαχαίρι

   5 λεπτά
2. 2

   Dans une marmite appropriée, mettre l'huile et faire revenir le poulet à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter l'oignon, l'ail, la coriandre, le curry et la cannelle, et remuer. Ensuite, ajouter le concentré de tomate et mélanger, puis ajouter les tomates et l'eau et laisser bouillir.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
3. 3

   Lorsque ça bout, ajouter les fèves et laisser le mélange bouillir à nouveau.

   5 λεπτά
4. 4

   Lorsque ça bout, ajouter les courgettes une par une et laisser bouillir.

   5 λεπτά
5. 5

   Réduire le feu et laisser le mélange cuire pendant une heure à une heure et demie avec un couvercle ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   90 λεπτά
6. 6

   Il est possible d'ajouter de l'eau si nécessaire.

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κιμάςανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη20 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Αιγυπτιακό Ρύζιανά 100g

Ενέργεια130 kcal

Πρωτεΐνη2.7 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες28.2 g

Φυτικές ίνες0.4 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Μίγμα μπαχαρικώνανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά5 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Κανέλαανά 100g

Ενέργεια247 kcal

Πρωτεΐνη4 g

Συνολικά λιπαρά1.2 g

Υδατάνθρακες81 g

Φυτικές ίνες53 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

Κάριανά 100g

Ενέργεια325 kcal

Πρωτεΐνη12 g

Συνολικά λιπαρά9 g

Υδατάνθρακες65 g

Φυτικές ίνες25 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Κάριανά 100g

Ενέργεια325 kcal

Πρωτεΐνη12 g

Συνολικά λιπαρά9 g

Υδατάνθρακες65 g

Φυτικές ίνες25 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Κανέλαανά 100g

Ενέργεια247 kcal

Πρωτεΐνη4 g

Συνολικά λιπαρά1.2 g

Υδατάνθρακες81 g

Φυτικές ίνες53 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

Πάστα ντομάταςανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη1.5 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες24 g

Συνολικά σάκχαρα20 g

Φυτικές ίνες2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες