Sastojci
- Fèves vertes, nettoyées, lavées et coupées0.5 kilogramme
- Petites courgettes, évidées15 pièce
Mljeveno meso250 gramme
Egipatska Riža1 tasse- Sel et poivre noir0
Mješavina začina0
Cimet0
Kari0
Biljno ulje3 cuillère à soupe- Poitrine de poulet effilochée, coupée en dés2 poitrine
- Biljno ulje2 cuillère à soupe
- Oignon, râpé1 cuillère à soupe
- Ail, une grosse tête d'ail pelée et râpée ou écrasée ou hachée10 gousse
- Kari1 cuillère à café
- Cimet0
- Tomates de taille moyenne, mixées2 pièce
Pasta od rajčice2 cuillère à soupe- Eau chaude2 litre
Koraci
- 1
Mélanger les ingrédients de la farce de courgette et farcir les courgettes, puis les mettre de côté.
5 minPotreban pribor:
Posuda za miješanje
Nož - 2
Dans une marmite appropriée, mettre l'huile et faire revenir le poulet à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter l'oignon, l'ail, la coriandre, le curry et la cannelle, et remuer. Ensuite, ajouter le concentré de tomate et mélanger, puis ajouter les tomates et l'eau et laisser bouillir.
10 minPotreban pribor:
Lonac - 3
Lorsque ça bout, ajouter les fèves et laisser le mélange bouillir à nouveau.
5 min - 4
Lorsque ça bout, ajouter les courgettes une par une et laisser bouillir.
5 min - 5
Réduire le feu et laisser le mélange cuire pendant une heure à une heure et demie avec un couvercle ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
90 min - 6
Il est possible d'ajouter de l'eau si nécessaire.
Nutritivne činjenice
Mljeveno mesona 100gEgipatska Rižana 100gMješavina začinana 100gCimetna 100gKarina 100gBiljno uljena 100gBiljno uljena 100gKarina 100gCimetna 100gPasta od rajčicena 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.