Ingrediënten
- Fèves vertes, nettoyées, lavées et coupées0.5 kilogramme
- Petites courgettes, évidées15 pièce
Gemalen vlees250 gramme
Egyptische Rijst1 tasse- Sel et poivre noir0
Kruidenmix0
Kaneel0
Curry0
Plantenolie3 cuillère à soupe- Poitrine de poulet effilochée, coupée en dés2 poitrine
- Plantenolie2 cuillère à soupe
- Oignon, râpé1 cuillère à soupe
- Ail, une grosse tête d'ail pelée et râpée ou écrasée ou hachée10 gousse
- Curry1 cuillère à café
- Kaneel0
- Tomates de taille moyenne, mixées2 pièce
Tomatenpuree2 cuillère à soupe- Eau chaude2 litre
Stappen
- 1
Mélanger les ingrédients de la farce de courgette et farcir les courgettes, puis les mettre de côté.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Mengkom
Mes - 2
Dans une marmite appropriée, mettre l'huile et faire revenir le poulet à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter l'oignon, l'ail, la coriandre, le curry et la cannelle, et remuer. Ensuite, ajouter le concentré de tomate et mélanger, puis ajouter les tomates et l'eau et laisser bouillir.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 3
Lorsque ça bout, ajouter les fèves et laisser le mélange bouillir à nouveau.
recipe.minutes - 4
Lorsque ça bout, ajouter les courgettes une par une et laisser bouillir.
recipe.minutes - 5
Réduire le feu et laisser le mélange cuire pendant une heure à une heure et demie avec un couvercle ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
recipe.minutes - 6
Il est possible d'ajouter de l'eau si nécessaire.
Voedingsfeiten
Gemalen vleesper 100gEgyptische Rijstper 100gKruidenmixper 100gKaneelper 100gCurryper 100gPlantenolieper 100gPlantenolieper 100gCurryper 100gKaneelper 100gTomatenpureeper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.