Fèves à la courgette

تميم عطاللهShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Fèves vertes, nettoyées, lavées et coupées
  0.5 kilogramme
• Petites courgettes, évidées
  15 pièce
• Mish i grirë
  250 gramme
• Orizi Egjiptian
  1 tasse
• Sel et poivre noir
  0
• Përzierje erëza
  0
• Kanel
  0
• Kari
  0
• Vaj bimore
  3 cuillère à soupe
• Poitrine de poulet effilochée, coupée en dés
  2 poitrine
• Vaj bimore
  2 cuillère à soupe
• Oignon, râpé
  1 cuillère à soupe
• Ail, une grosse tête d'ail pelée et râpée ou écrasée ou hachée
  10 gousse
• Kari
  1 cuillère à café
• Kanel
  0
• Tomates de taille moyenne, mixées
  2 pièce
• Pasta e domates
  2 cuillère à soupe
• Eau chaude
  2 litre

Hapat

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la farce de courgette et farcir les courgettes, puis les mettre de côté.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   Thikë

   5 min
2. 2

   Dans une marmite appropriée, mettre l'huile et faire revenir le poulet à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter l'oignon, l'ail, la coriandre, le curry et la cannelle, et remuer. Ensuite, ajouter le concentré de tomate et mélanger, puis ajouter les tomates et l'eau et laisser bouillir.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
3. 3

   Lorsque ça bout, ajouter les fèves et laisser le mélange bouillir à nouveau.

   5 min
4. 4

   Lorsque ça bout, ajouter les courgettes une par une et laisser bouillir.

   5 min
5. 5

   Réduire le feu et laisser le mélange cuire pendant une heure à une heure et demie avec un couvercle ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   90 min
6. 6

   Il est possible d'ajouter de l'eau si nécessaire.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mish i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale15 g

Orizi Egjiptianpër 100g

Energjia130 kcal

Proteina2.7 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate28.2 g

Fibrat dietetike0.4 g

Sheqernat totale0.1 g

Përzierje erëzapër 100g

Energjia300 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike7 g

Sheqernat totale2 g

Kanelpër 100g

Energjia247 kcal

Proteina4 g

Yndyra totale1.2 g

Karbohidrate81 g

Fibrat dietetike53 g

Sheqernat totale2.2 g

Karipër 100g

Energjia325 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale9 g

Karbohidrate65 g

Fibrat dietetike25 g

Sheqernat totale3 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Karipër 100g

Energjia325 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale9 g

Karbohidrate65 g

Fibrat dietetike25 g

Sheqernat totale3 g

Kanelpër 100g

Energjia247 kcal

Proteina4 g

Yndyra totale1.2 g

Karbohidrate81 g

Fibrat dietetike53 g

Sheqernat totale2.2 g

Pasta e domatespër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat