Malzemeler
- Fèves vertes, nettoyées, lavées et coupées0.5 kilogramme
- Petites courgettes, évidées15 pièce
Kıyma250 gramme
Mısır Pirinci1 tasse- Sel et poivre noir0
Baharat Karışımı0
Tarçın0
Köri0
Bitkisel yağ3 cuillère à soupe- Poitrine de poulet effilochée, coupée en dés2 poitrine
- Bitkisel yağ2 cuillère à soupe
- Oignon, râpé1 cuillère à soupe
- Ail, une grosse tête d'ail pelée et râpée ou écrasée ou hachée10 gousse
- Köri1 cuillère à café
- Tarçın0
- Tomates de taille moyenne, mixées2 pièce
Domates püresi2 cuillère à soupe- Eau chaude2 litre
Adımlar
- 1
Mélanger les ingrédients de la farce de courgette et farcir les courgettes, puis les mettre de côté.
5 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi
Bıçak - 2
Dans une marmite appropriée, mettre l'huile et faire revenir le poulet à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter l'oignon, l'ail, la coriandre, le curry et la cannelle, et remuer. Ensuite, ajouter le concentré de tomate et mélanger, puis ajouter les tomates et l'eau et laisser bouillir.
10 dkGerekli Aletler:
Tencere - 3
Lorsque ça bout, ajouter les fèves et laisser le mélange bouillir à nouveau.
5 dk - 4
Lorsque ça bout, ajouter les courgettes une par une et laisser bouillir.
5 dk - 5
Réduire le feu et laisser le mélange cuire pendant une heure à une heure et demie avec un couvercle ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
90 dk - 6
Il est possible d'ajouter de l'eau si nécessaire.
Besin Değerleri
Kıyma100g içinMısır Pirinci100g içinBaharat Karışımı100g içinTarçın100g içinKöri100g içinBitkisel yağ100g içinBitkisel yağ100g içinKöri100g içinTarçın100g içinDomates püresi100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.