Beans in Meat Sauce

Wael Al-HusseiniChef

Ingredjenti

• Bajd il-ħadra
  0.5 kilogram
• Meat, cut into cubes
  400 grams
• Pasta tat-tadam
  5 tablespoons
• Aglio Mħallat
  7 cloves
• Fresh coriander, chopped
  2 tablespoons
• Salt and black pepper to taste
  0

Passi

1. 1

   Cut the beans into small pieces about 2 cm long and then wash them.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   5 min
2. 2

   Boil the meat for 30 minutes.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   30 min
3. 3

   Add the beans to the broth and let it simmer for 15 minutes.

   15 min
4. 4

   Add the tomato paste and crushed garlic, and let it simmer on low heat for another 15 minutes or until cooked. Add the coriander before turning off the heat.

   15 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Bajd il-ħadragħal kull 100g

Enerġija31 kcal

Proteini2.4 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati7.1 g

Fibri Dietetiċi3.4 g

Zokkor Totali1.4 g

Pasta tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati24 g

Zokkor Totali20 g

Fibri Dietetiċi2 g

Aglio Mħallatgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags