Beans in Meat Sauce

Wael Al-Husseinibucătar

Ingrediente

• Fasole verde
  0.5 kilogram
• Meat, cut into cubes
  400 grams
• Pastă de roșii
  5 tablespoons
• Usturoi Zdrobitor
  7 cloves
• Fresh coriander, chopped
  2 tablespoons
• Salt and black pepper to taste
  0

Pași

1. 1

   Cut the beans into small pieces about 2 cm long and then wash them.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
2. 2

   Boil the meat for 30 minutes.

   Ustensile necesare:

   Oală

   30 min
3. 3

   Add the beans to the broth and let it simmer for 15 minutes.

   15 min
4. 4

   Add the tomato paste and crushed garlic, and let it simmer on low heat for another 15 minutes or until cooked. Add the coriander before turning off the heat.

   15 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Fasole verdeper 100g

Energie31 kcal

Proteine2.4 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați7.1 g

Fibre alimentare3.4 g

Zaharuri totale1.4 g

Pastă de roșiiper 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați24 g

Zaharuri totale20 g

Fibre alimentare2 g

Usturoi Zdrobitorper 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați33.06 g

Fibre alimentare2.1 g

Zaharuri totale1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice