Beans in Meat Sauce

Wael Al-HusseiniШеф-повар

Ингредиенты

• Зеленая фасоль
  0.5 kilogram
• Meat, cut into cubes
  400 grams
• Томатная паста
  5 tablespoons
• Раздавленный Чеснок
  7 cloves
• Fresh coriander, chopped
  2 tablespoons
• Salt and black pepper to taste
  0

Шаги

1. 1

   Cut the beans into small pieces about 2 cm long and then wash them.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
2. 2

   Boil the meat for 30 minutes.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   30 мин.
3. 3

   Add the beans to the broth and let it simmer for 15 minutes.

   15 мин.
4. 4

   Add the tomato paste and crushed garlic, and let it simmer on low heat for another 15 minutes or until cooked. Add the coriander before turning off the heat.

   15 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Зеленая фасольна 100 г

Энергетическая ценность31 kcal

Белки2.4 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы7.1 g

Пищевые волокна3.4 g

Всего сахаров1.4 g

Томатная пастана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы24 g

Всего сахаров20 g

Пищевые волокна2 g

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги