Beans in Meat Sauce

Wael Al-Husseinikuhar

Sestavine

• Zelena fižol
  0.5 kilogram
• Meat, cut into cubes
  400 grams
• Paradižnikova pasta
  5 tablespoons
• Stisnjen Česen
  7 cloves
• Fresh coriander, chopped
  2 tablespoons
• Salt and black pepper to taste
  0

Koraki

1. 1

   Cut the beans into small pieces about 2 cm long and then wash them.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   Deska za rezanje

   5 min
2. 2

   Boil the meat for 30 minutes.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   30 min
3. 3

   Add the beans to the broth and let it simmer for 15 minutes.

   15 min
4. 4

   Add the tomato paste and crushed garlic, and let it simmer on low heat for another 15 minutes or until cooked. Add the coriander before turning off the heat.

   15 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Zelena fižolna 100g

Energija31 kcal

Beljakovine2.4 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati7.1 g

Prehranske vlaknine3.4 g

Skupni sladkorji1.4 g

Paradižnikova pastana 100g

Energija100 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati24 g

Skupni sladkorji20 g

Prehranske vlaknine2 g

Stisnjen Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake