Beans in Meat Sauce

Wael Al-HusseiniShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Bohë të gjelbra
  0.5 kilogram
• Meat, cut into cubes
  400 grams
• Pasta e domates
  5 tablespoons
• Hudhër e Shtypur
  7 cloves
• Fresh coriander, chopped
  2 tablespoons
• Salt and black pepper to taste
  0

Hapat

1. 1

   Cut the beans into small pieces about 2 cm long and then wash them.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   5 min
2. 2

   Boil the meat for 30 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   30 min
3. 3

   Add the beans to the broth and let it simmer for 15 minutes.

   15 min
4. 4

   Add the tomato paste and crushed garlic, and let it simmer on low heat for another 15 minutes or until cooked. Add the coriander before turning off the heat.

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Bohë të gjelbrapër 100g

Energjia31 kcal

Proteina2.4 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate7.1 g

Fibrat dietetike3.4 g

Sheqernat totale1.4 g

Pasta e domatespër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike2 g

Hudhër e Shtypurpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat