Haricots avec sauce à la viande

Amina Al-AhmadKok

Ingredienser

• Grønne bønner
  0.5 kilogramme
• Viande, coupée en dés
  400 gramme
• Tomatpasta
  5 cuillère à soupe
• Knust Hvidløg
  7 gousse
• Coriandre fraîche, hachée
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir au goût
  0

Trin

1. 1

   Coupez les haricots en petits morceaux de 2 cm de long puis rincez-les.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   Skærebræt

   5 min
2. 2

   Faites cuire la viande pendant 30 minutes.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   30 min
3. 3

   Ajoutez les haricots dans le bouillon et laissez mijoter pendant 15 minutes.

   15 min
4. 4

   Ajoutez le concentré de tomate et l'ail écrasé et laissez mijoter à feu doux pendant encore 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit, ajoutez la coriandre avant de couper le feu.

   15 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Grønne bønnerpr. 100g

Energi31 kcal

Protein2.4 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat7.1 g

Kostfibre3.4 g

Sukkerarter i alt1.4 g

Tomatpastapr. 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat24 g

Sukkerarter i alt20 g

Kostfibre2 g

Knust Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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