Haricots avec sauce à la viande

Amina Al-AhmadCuoco

Ingredienti

• Fagiolini
  0.5 kilogramme
• Viande, coupée en dés
  400 gramme
• Concentrato di pomodoro
  5 cuillère à soupe
• Aglio Schiacciato
  7 gousse
• Coriandre fraîche, hachée
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir au goût
  0

Passi

1. 1

   Coupez les haricots en petits morceaux de 2 cm de long puis rincez-les.

   Utensili necessari:

   Coltello

   Tagliere

   5 min
2. 2

   Faites cuire la viande pendant 30 minutes.

   Utensili necessari:

   Pentola

   30 min
3. 3

   Ajoutez les haricots dans le bouillon et laissez mijoter pendant 15 minutes.

   15 min
4. 4

   Ajoutez le concentré de tomate et l'ail écrasé et laissez mijoter à feu doux pendant encore 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit, ajoutez la coriandre avant de couper le feu.

   15 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Fagioliniper 100g

Energia31 kcal

Proteine2.4 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate7.1 g

Fibre alimentari3.4 g

Zuccheri totali1.4 g

Concentrato di pomodoroper 100g

Energia100 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate24 g

Zuccheri totali20 g

Fibre alimentari2 g

Aglio Schiacciatoper 100g

Energia149 kcal

Proteine6.36 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Fibre alimentari2.1 g

Zuccheri totali1 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag