Haricots avec sauce à la viande

Amina Al-AhmadChef

Une recette délicieuse de haricots verts cuits avec de la viande et des ingrédients simples.

Ingredjenti

• Bajd il-ħadra
  0.5 kilogramme
• Viande, coupée en dés
  400 gramme
• Pasta tat-tadam
  5 cuillère à soupe
• Aglio Mħallat
  7 gousse
• Coriandre fraîche, hachée
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir au goût
  0

Passi

1. 1

   Coupez les haricots en petits morceaux de 2 cm de long puis rincez-les.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   5 minuti
2. 2

   Faites cuire la viande pendant 30 minutes.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   30 minuti
3. 3

   Ajoutez les haricots dans le bouillon et laissez mijoter pendant 15 minutes.

   15 minuti
4. 4

   Ajoutez le concentré de tomate et l'ail écrasé et laissez mijoter à feu doux pendant encore 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit, ajoutez la coriandre avant de couper le feu.

   15 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Bajd il-ħadragħal kull 100g

Enerġija31 kcal

Proteini2.4 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati7.1 g

Fibri Dietetiċi3.4 g

Zokkor Totali1.4 g

Pasta tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati24 g

Zokkor Totali20 g

Fibri Dietetiċi2 g

Aglio Mħallatgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags