Haricots avec sauce à la viande

Amina Al-AhmadKokk

Ingredienser

• Grønne bønner
  0.5 kilogramme
• Viande, coupée en dés
  400 gramme
• Tomatpuré
  5 cuillère à soupe
• Knust Hvitløk
  7 gousse
• Coriandre fraîche, hachée
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir au goût
  0

Trinn

1. 1

   Coupez les haricots en petits morceaux de 2 cm de long puis rincez-les.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   Skjærebrett

   5 min
2. 2

   Faites cuire la viande pendant 30 minutes.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   30 min
3. 3

   Ajoutez les haricots dans le bouillon et laissez mijoter pendant 15 minutes.

   15 min
4. 4

   Ajoutez le concentré de tomate et l'ail écrasé et laissez mijoter à feu doux pendant encore 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit, ajoutez la coriandre avant de couper le feu.

   15 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Grønne bønnerper 100g

Energi31 kcal

Protein2.4 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat7.1 g

Kostfiber3.4 g

Sukkerarter totalt1.4 g

Tomatpuréper 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat24 g

Sukkerarter totalt20 g

Kostfiber2 g

Knust Hvitløkper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat33.06 g

Kostfiber2.1 g

Sukkerarter totalt1 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger