Haricots avec sauce à la viande

Amina Al-AhmadKock

Ingredienser

• Gröna bönor
  0.5 kilogramme
• Viande, coupée en dés
  400 gramme
• Tomatpuré
  5 cuillère à soupe
• Krossad Vitlök
  7 gousse
• Coriandre fraîche, hachée
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir au goût
  0

Steg

1. 1

   Coupez les haricots en petits morceaux de 2 cm de long puis rincez-les.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   Skärbräda

   5 min
2. 2

   Faites cuire la viande pendant 30 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   30 min
3. 3

   Ajoutez les haricots dans le bouillon et laissez mijoter pendant 15 minutes.

   15 min
4. 4

   Ajoutez le concentré de tomate et l'ail écrasé et laissez mijoter à feu doux pendant encore 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit, ajoutez la coriandre avant de couper le feu.

   15 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Gröna bönorper 100g

Energi31 kcal

Protein2.4 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater7.1 g

Kostfiber3.4 g

Totalt socker1.4 g

Tomatpuréper 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater24 g

Totalt socker20 g

Kostfiber2 g

Krossad Vitlökper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater33.06 g

Kostfiber2.1 g

Totalt socker1 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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