ShiTayibAcceso
فاصوليا بمرق اللحم

فاصوليا بمرق اللحم

Wael Al-Tamimi
Wael Al-TamimiCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesCarneدولة ليبيا / North-African
Sabores:UmamiSaladoTerroso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • فاصوليا خضرا
    0.5 كيلوغرام
  • لحم، مقطع لمكعبات
    400 غرام
  • Pasta de tomatePasta de tomate
    5 ملعقة كبيرة
  • Ajo MachacadoAjo Machacado
    7 فص
  • كزبرة طازجة، مفرومة
    2 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    0

Pasos

  1. 1

    تقطع الفاصولياء لقطع صغيرة بطول 2سم ثم تغسل.

    Herramientas necesarias:
    CuchilloCuchillo
    Tabla de cortarTabla de cortar
    recipe.minutes
  2. 2

    تسلق اللحمة لمدة 1/2 ساعة.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  3. 3

    تضاف الفاصولياء فوق المرق وتترك تغلي بهدوء لمدة 15د.

    recipe.minutes
  4. 4

    يضاف رب البندورة والثوم المهروس وتترك تغلي على نار هادئة 15د اخرى او حتى تستوي، تضاف الكزيرة قبل إغلاق النار.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas25 g
Carbohydrates40 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
Pasta de tomatePasta de tomatepor 100g
Energía82 kcal
Proteínas4 g
Grasa total0.5 g
Carbohidratos18 g
Azúcares totales3 g
Fibra dietética1.5 g
Ajo MachacadoAjo Machacadopor 100g
Energía149 kcal
Proteínas6.36 g
Grasa total0.5 g
Carbohidratos33.06 g
Fibra dietética2.1 g
Azúcares totales1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin glutenSin lácteosApto para diabéticos
#أطباق_رئيسية#فاصوليا#مطبخ_ليبي