فاصوليا بمرق اللحم

Wael Al-Tamimiשֶׁף

מרכיבים

• فاصوليا خضرا
  0.5 كيلوغرام
• لحم، مقطع لمكعبات
  400 غرام
• רסק עגבניות
  5 ملعقة كبيرة
• שום כתוש
  7 فص
• كزبرة طازجة، مفرومة
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

צעדים

1. 1

   تقطع الفاصولياء لقطع صغيرة بطول 2سم ثم تغسل.

   כלים נדרשים:

   סכין

   קרש חיתוך

   5 דקות
2. 2

   تسلق اللحمة لمدة 1/2 ساعة.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
3. 3

   تضاف الفاصولياء فوق المرق وتترك تغلي بهدوء لمدة 15د.

   15 דקות
4. 4

   يضاف رب البندورة والثوم المهروس وتترك تغلي على نار هادئة 15د اخرى او حتى تستوي، تضاف الكزيرة قبل إغلاق النار.

   15 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

רסק עגבניותper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

שום כתושper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות