ShiTayibPrijava
فاصوليا بمرق اللحم

فاصوليا بمرق اللحم

Wael Al-Tamimi
Wael Al-TamimiKuhar
RučakVečeraGlavna jelaMesoدولة ليبيا / North-African
Okusi:UmamiSlanoZemljano
Vrijeme pripreme
20 min
Vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
35 min
Posluge
4
trošak
srednje
Kalorije
350 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • فاصوليا خضرا
    0.5 كيلوغرام
  • لحم، مقطع لمكعبات
    400 غرام
  • Pasta od rajčicePasta od rajčice
    5 ملعقة كبيرة
  • Usitnjeni ČešnjakUsitnjeni Češnjak
    7 فص
  • كزبرة طازجة، مفرومة
    2 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    0

Koraci

  1. 1

    تقطع الفاصولياء لقطع صغيرة بطول 2سم ثم تغسل.

    Potreban pribor:
    NožNož
    Daske za rezanjeDaske za rezanje
    5 min
  2. 2

    تسلق اللحمة لمدة 1/2 ساعة.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    30 min
  3. 3

    تضاف الفاصولياء فوق المرق وتترك تغلي بهدوء لمدة 15د.

    15 min
  4. 4

    يضاف رب البندورة والثوم المهروس وتترك تغلي على نار هادئة 15د اخرى او حتى تستوي، تضاف الكزيرة قبل إغلاق النار.

    15 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat15 g
Proteini25 g
Carbohydrates40 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
Pasta od rajčicePasta od rajčicena 100g
Energija82 kcal
Proteini4 g
Ukupno masti0.5 g
Ugljikohidrati18 g
Ukupno šećera3 g
Dijetalna vlakna1.5 g
Usitnjeni ČešnjakUsitnjeni Češnjakna 100g
Energija149 kcal
Proteini6.36 g
Ukupno masti0.5 g
Ugljikohidrati33.06 g
Dijetalna vlakna2.1 g
Ukupno šećera1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalBez glutenaBez mliječnih proizvodaPrikladno za dijabetičare
#أطباق_رئيسية#فاصوليا#مطبخ_ليبي