ShiTayibLog in
فاصوليا بمرق اللحم

فاصوليا بمرق اللحم

Wael Al-Tamimi
Wael Al-Tamimibucătar
PrânzCinăFeluri principaleCarneدولة ليبيا / North-African
Gusturi:UmamiSăratPământos
Timp de pregătire
20 min
Timp de gătit
15 min
Timp total
35 min
Porții
4
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • فاصوليا خضرا
    0.5 كيلوغرام
  • لحم، مقطع لمكعبات
    400 غرام
  • Pastă de roșiiPastă de roșii
    5 ملعقة كبيرة
  • Usturoi ZdrobitorUsturoi Zdrobitor
    7 فص
  • كزبرة طازجة، مفرومة
    2 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    0

Pași

  1. 1

    تقطع الفاصولياء لقطع صغيرة بطول 2سم ثم تغسل.

    Ustensile necesare:
    CuțitCuțit
    TăietorTăietor
    5 min
  2. 2

    تسلق اللحمة لمدة 1/2 ساعة.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    30 min
  3. 3

    تضاف الفاصولياء فوق المرق وتترك تغلي بهدوء لمدة 15د.

    15 min
  4. 4

    يضاف رب البندورة والثوم المهروس وتترك تغلي على نار هادئة 15د اخرى او حتى تستوي، تضاف الكزيرة قبل إغلاق النار.

    15 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine25 g
Carbohydrates40 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
Pastă de roșiiPastă de roșiiper 100g
Energie82 kcal
Proteine4 g
Grăsimi totale0.5 g
Carbohidrați18 g
Zaharuri totale3 g
Fibre alimentare1.5 g
Usturoi ZdrobitorUsturoi Zdrobitorper 100g
Energie149 kcal
Proteine6.36 g
Grăsimi totale0.5 g
Carbohidrați33.06 g
Fibre alimentare2.1 g
Zaharuri totale1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără glutenFără lactatePrietenos cu diabetici
#أطباق_رئيسية#فاصوليا#مطبخ_ليبي