فاصوليا بمرق اللحم

Wael Al-TamimiШеф-повар

Ингредиенты

• فاصوليا خضرا
  0.5 كيلوغرام
• لحم، مقطع لمكعبات
  400 غرام
• Томатная паста
  5 ملعقة كبيرة
• Раздавленный Чеснок
  7 فص
• كزبرة طازجة، مفرومة
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Шаги

1. 1

   تقطع الفاصولياء لقطع صغيرة بطول 2سم ثم تغسل.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
2. 2

   تسلق اللحمة لمدة 1/2 ساعة.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   30 мин.
3. 3

   تضاف الفاصولياء فوق المرق وتترك تغلي بهدوء لمدة 15د.

   15 мин.
4. 4

   يضاف رب البندورة والثوم المهروس وتترك تغلي على نار هادئة 15د اخرى او حتى تستوي، تضاف الكزيرة قبل إغلاق النار.

   15 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Томатная пастана 100 г

Энергетическая ценность82 kcal

Белки4 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы18 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1.5 g

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги