White Beans with Tomato Sauce

نوري بوديبةالطاهي

المكونات

• Lamb, with fat, cut into cubes
  500 grams
• فاصولياء بيضاء
  300 grams
• صلصة بندورة
  8 tablespoons
• Vegetable oil, for frying garlic
  3 teaspoons
• Crushed garlic to taste
  0
• كزبرة مطحونة
  2 teaspoons
• Spices to taste
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   Place the meat cubes with the beans, spices, and salt in a pressure cooker to boil for one and a half hours.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Pressure Cooker

   90 دقيقة
2. 2

   After boiling, add the tomato sauce to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 دقيقة
3. 3

   Fry the crushed garlic in oil, and when it darkens slightly, add the coriander and stir on the heat for two minutes.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   2 دقيقة
4. 4

   Add the garlic to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فاصولياء بيضاءلكل 100غ

الطاقة140 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات25 g

الألياف الغذائية6.4 g

إجمالي السكريات0.6 g

صلصة بندورةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات10 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

كزبرة مطحونةلكل 100غ

الطاقة298 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات55 g

الألياف الغذائية40 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية