White Beans with Tomato Sauce

نوري بوديبةKok

Ingredienser

• Lamb, with fat, cut into cubes
  500 grams
• Hvide bønner
  300 grams
• Tomatsauce
  8 tablespoons
• Vegetable oil, for frying garlic
  3 teaspoons
• Crushed garlic to taste
  0
• Stødt koriander
  2 teaspoons
• Spices to taste
  0
• Salt
  0

Trin

1. 1

   Place the meat cubes with the beans, spices, and salt in a pressure cooker to boil for one and a half hours.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Pressure Cooker

   90 minutter
2. 2

   After boiling, add the tomato sauce to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 minutter
3. 3

   Fry the crushed garlic in oil, and when it darkens slightly, add the coriander and stir on the heat for two minutes.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   2 minutter
4. 4

   Add the garlic to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hvide bønnerpr. 100g

Energi140 kcal

Protein9 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat25 g

Kostfibre6.4 g

Sukkerarter i alt0.6 g

Tomatsaucepr. 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat10 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1 g

Stødt korianderpr. 100g

Energi298 kcal

Protein12 g

Total fedt15 g

Kulhydrat55 g

Kostfibre40 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags