White Beans with Tomato Sauce

نوري بوديبةKüchenchef

Zutaten

• Lamb, with fat, cut into cubes
  500 grams
• Weiße Bohnen
  300 grams
• Tomatensauce
  8 tablespoons
• Vegetable oil, for frying garlic
  3 teaspoons
• Crushed garlic to taste
  0
• Gemahlener Koriander
  2 teaspoons
• Spices to taste
  0
• Salz
  0

Schritte

1. 1

   Place the meat cubes with the beans, spices, and salt in a pressure cooker to boil for one and a half hours.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Pressure Cooker

   90 Min
2. 2

   After boiling, add the tomato sauce to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 Min
3. 3

   Fry the crushed garlic in oil, and when it darkens slightly, add the coriander and stir on the heat for two minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   2 Min
4. 4

   Add the garlic to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Weiße Bohnenpro 100g

Energie140 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate25 g

Ballaststoffe6.4 g

Gesamtzucker0.6 g

Tomatensaucepro 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate10 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1 g

Gemahlener Korianderpro 100g

Energie298 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate55 g

Ballaststoffe40 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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