White Beans with Tomato Sauce

نوري بوديبةΣεφ

Συστατικά

• Lamb, with fat, cut into cubes
  500 grams
• Λευκά φασόλια
  300 grams
• Σάλτσα ντομάτας
  8 tablespoons
• Vegetable oil, for frying garlic
  3 teaspoons
• Crushed garlic to taste
  0
• Τριμμένο κόλιαντρο
  2 teaspoons
• Spices to taste
  0
• Αλάτι
  0

Βήματα

1. 1

   Place the meat cubes with the beans, spices, and salt in a pressure cooker to boil for one and a half hours.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Pressure Cooker

   90 λεπτά
2. 2

   After boiling, add the tomato sauce to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 λεπτά
3. 3

   Fry the crushed garlic in oil, and when it darkens slightly, add the coriander and stir on the heat for two minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   2 λεπτά
4. 4

   Add the garlic to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Λευκά φασόλιαανά 100g

Ενέργεια140 kcal

Πρωτεΐνη9 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες25 g

Φυτικές ίνες6.4 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

Σάλτσα ντομάταςανά 100g

Ενέργεια50 kcal

Πρωτεΐνη1.5 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες10 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Φυτικές ίνες1 g

Τριμμένο κόλιαντροανά 100g

Ενέργεια298 kcal

Πρωτεΐνη12 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες55 g

Φυτικές ίνες40 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες