White Beans with Tomato Sauce

نوري بوديبةCuoco

Ingredienti

• Lamb, with fat, cut into cubes
  500 grams
• Fagioli bianchi
  300 grams
• Salsa di pomodoro
  8 tablespoons
• Vegetable oil, for frying garlic
  3 teaspoons
• Crushed garlic to taste
  0
• Coriandolo macinato
  2 teaspoons
• Spices to taste
  0
• Sale
  0

Passi

1. 1

   Place the meat cubes with the beans, spices, and salt in a pressure cooker to boil for one and a half hours.

   Utensili necessari:

   🍳

   Pressure Cooker

   90 minuti
2. 2

   After boiling, add the tomato sauce to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 minuti
3. 3

   Fry the crushed garlic in oil, and when it darkens slightly, add the coriander and stir on the heat for two minutes.

   Utensili necessari:

   Padella

   2 minuti
4. 4

   Add the garlic to the meat and beans and let them simmer for 5 minutes.

   5 minuti

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Fagioli bianchiper 100g

Energia140 kcal

Proteine9 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate25 g

Fibre alimentari6.4 g

Zuccheri totali0.6 g

Salsa di pomodoroper 100g

Energia50 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate10 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari1 g

Coriandolo macinatoper 100g

Energia298 kcal

Proteine12 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate55 g

Fibre alimentari40 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag